A primeira refeição do dia é a mais importante para o corpo, principalmente para o cérebro. Mas não só o pequeno-almoço pode melhorar o seu humor e dar-lhe energia. Basta saber escolher bem os alimentos e combinações de alimentos que, graças aos seus nutrientes, promovem a liberação de serotonina e fornecem proteínas saudáveis.
O despertar é um momento chave para o ser humano, porém nem sempre temos consciência disso. A maioria das pessoas sai rapidamente da cama, se veste e come alguma coisa antes de sair. Bem, depois de 6 ou 8 horas de descanso noturno o corpo precisa de energia e cérebro
O café da manhã é a única refeição do dia que eu reverencio, assim como a maioria das pessoas almoça ou janta.
-Hunter S. Thompson-
As pessoas têm inteligência biológica à qual nem sempre prestam atenção. As obrigações e horários que a sociedade nos impõe muitas vezes entram em conflito com os nossos ritmos circadianos e as nossas necessidades orgânicas. Nosso corpo e acima de tudo nosso metabolismo adora pequenos-almoços abundantes e variados.
Se limitarmos esta primeira refeição do dia a um café e uns biscoitos, os efeitos não serão tão positivos: cansaço no meio da manhã falta de atenção falta de motivação mau humor... Vamos aprender a comer bem para viver melhor.
Dicas para melhorar o humor e a energia no café da manhã
Um bom café da manhã nos ajudará a regular o apetite ao longo do dia. Além disso, se queremos perder peso nada melhor do que cuidar desta primeira refeição. Alguns neste sentido estudos indicar que o jejum matinal promove o acúmulo de gordura no abdômen e retarda o metabolismo.
Talvez já estivéssemos conscientes disso, mas continuamos a subestimar a importância de um pequeno-almoço farto. Cereais, sucos, café, assados industriais... Ao fazer isso damos ao cérebro um aumento drástico de glicose e passamos a trabalhar com uma energia que não demorará muito para se dissipar.
Melhorar o humor e aumentar a energia com o café da manhã é muito simples. Basta levar em conta dois elementos fundamentais: informação e antecipação. É preciso conhecer os alimentos mais adequados para tê-los sempre em casa prontos para consumir.
Ovo
Adicionar ovos ao café da manhã é um sucesso garantido.
Ovos também são ótimos para a memória graças à colina, nutriente que protege os nervos cranianos e promove a comunicação entre os neurônios.
Iogurte grego natural
Se quisermos melhorar o nosso humor e aumentar a energia com o pequeno-almoço nada melhor do que o iogurte grego natural. Esta proposta é ideal por vários motivos:
- Fornece proteínas de fácil absorção
- Fonte natural de probióticos
- Rico em vitamina B12 essencial para o funcionamento do cérebro
- Contém iodo que é essencial para o equilíbrio da tireóide
- Contém L- triptofano ideal para sintetizar serotonina
Avena
A aveia é outro alimento útil para melhorar o humor e nos fornecer energia ao longo do dia. Este cereal é rico em vitaminas B6 e B5, nutrientes essenciais para combater o cansaço e lidar muito melhor com o estresse e a ansiedade.
Chá branco
Estamos habituados a incluir café, chá verde ou o clássico sumo de laranja no nosso pequeno-almoço. Ousamos mudar p vamos deixar o chá branco por pelo menos 15 dias. É mais rico em antioxidantes do que o chá verde ou o chá preto. Seu alto teor de catequina protege o cérebro da oxidação e inflamação.
Tem um sabor delicado e delicioso, mantém-nos ativos durante horas e melhora o nosso humor.
Chocolate
Quando acordamos o cérebro só precisa de uma coisa: energia. É o momento perfeito para se deliciar com um pouco de chocolate. Podemos consumir 30 gramas de chocolate derretendo todos os dias sem ter um impacto negativo no seu peso e saúde.
Basta adicioná-lo à nossa tigela de aveia com alguns pedaços de fruta.
Bagas
Morangos cerejas framboesas mirtilos uvas groselhas amoras… Todas essas frutas, além de saborosas, são incrivelmente saudáveis. Podemos melhorar o humor e aumentar a energia saboreando-os em receitas originais e divertidas para adultos e crianças.
Se quisermos melhorar o nosso humor e aumentar a energia com o pequeno-almoço, só precisamos de compreender a importância de uma primeira refeição saudável. Vamos escolher produtos orgânicos e nos dar um pouco mais de tempo pela manhã. Às vezes, um bom café da manhã pode dar um toque agradável ao seu dia.
